Von bayerisch bis französisch – kreative Küche mit alpinem Charakter
Seit 2014 steht Maximilian Landbrecht gemeinsam mit seinem Vater Arthur in der Restaurantküche. Die beiden verbinden bodenständige bayerische Küche mit feinen Einflüssen aus der Schweiz, Italien und Frankreich. So entstehen abwechslungsreiche Menüs, die klassische Aromen mit modernen Ideen vereinen.
Von Mittwoch bis Samstag erwartet Sie eine frische, kreative Küche mit alpinem Charme. Am Sonntag servieren wir „Wirtshausküche mit Pfiff“ – Maximilians persönliche Interpretation beliebter bayerischer Traditionsgerichte.
Frisch, regional und mit Liebe zubereitet
In unserer Küche steht Regionalität, Saisonalität und Qualität an erster Stelle. Wir verwenden bevorzugt regionale Zutaten aus Bayern und bereiten alle Gerichte mit größter Sorgfalt zu. Genießen Sie unsere Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre – in der urigen Gaststube, im stilvollen Esszimmer mit Kamin oder auf unserer sonnigen Terrasse.
Ob für ein romantisches Dinner, ein Familienessen oder eine Feier mit Freunden – bei Landbrechts Gastronomie in Haindlfing erleben Sie authentischen Genuss und herzliche Gastlichkeit.
Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen!
Hummer – einzeln oder als Menü
Hummer – für viele ein Traumgericht, für manche aber auch ein bisschen einschüchternd. Der unvergleichliche Geschmack lockt, doch die Vorstellung von Zangen, Schalen und Lätzchen schreckt ab.
Bei uns brauchen Sie keine Sorge haben: Wir servieren den Hummer für Sie bereits perfekt ausgelöst. Keine Werkzeuge, kein Gefummel – nur purer Genuss. So können Sie sich ganz entspannt auf das Wesentliche konzentrieren: den einzigartigen Geschmack und einen unvergesslichen Abend.
Sie haben Appetit auf Hummer? Auf Vorbestellung bereiten wir Ihnen dieses besondere Gericht gerne zu.
Empfohlen vom Guide Michelin 
Seit über 100 Jahren steht unser Restaurant in Haindlfing für gelebte Gastfreundschaft und kulinarische Leidenschaft. Küchenmeister Maximilian Landbrecht führt die Familientradition in fünfter Generation fort – mit Einflüssen aus der Schweizer, französischen und italienischen Küche, kombiniert mit bayerischer Bodenständigkeit. Ob kreative Menüs unter der Woche oder „Wirtshausküche mit Pfiff“ am Sonntag – bei uns erwartet Sie ehrlicher Genuss aus frischen, regionalen Zutaten in gemütlicher Atmosphäre.
Das sagen unsere Gäste
Partner und Kunden die uns vertrauen
